Redukcja odpadów kuchennych i resztek pokarmowych

Urządzenie SAS to innowacyjna i przyjazna środowisku technologia redukcji odpadów kuchennych i resztek pokarmowych nawet do 80%. Odpady kuchenne, które dzięki urządzeniu SAS zostają odwodnione, mogą być wykorzystane w instalacjach do produkcji biogazu oraz spalarniach, jako doskonały materiał do odzysku energii.

Nasi klienci dokonają aktywnego wkładu w ochronę klimatu poprzez zastosowanie urządzenia SAS do redukcji odpadów kuchennych i resztek pokarmowych. Dzięki tej technologii zostaną znacznie zredukowane odpady pokarmowe, a to będzie wpływało na zmniejszenie kosztów ponoszonych na utylizację odpadów.

Metoda obróbki odpadów kuchennych z zastosowaniem urządzenia SAS nie obciąża kanalizacji ściekowej ładunkiem zanieczyszczeń stałych, które odwodnione trafiają do kontenera na odpady.

Brak urządzenia SAS powoduje odprowadzanie do kanalizacji części płynnej wraz z odpadami stałymi, co bardzo zawyży ładunek zanieczyszczeń w ściekach.

Urządzenie SAS może być stosowane w różnej wielkości jednostkach gastronomicznych – od najmniejszych do największych

W kuchni z zamontowanym urządzeniem SAS można zrezygnować ze zlewozmywaka, ponieważ wszystkie odpady z talerzy, garnków itp. mogą być spłukiwane bezpośrednio do urządzenia SAS.

W sytuacji, gdy zlewozmywak jest w kuchni niezbędny można zintegrować go z urządzeniem SAS. Wówczas ścieki ze zlewozmywaka będą (bez konieczności zastosowania syfonu) wprowadzane do urządzenia SAS, gdzie ulegną oczyszczeniu i zostaną odprowadzone do kanalizacji.

 Zagęszczone w urządzeniu SAS odpady kuchenne i resztki pokarmowe są wysokowartościowym odpadem i mogą być dalej wykorzystane:

• w instalacjach termicznej utylizacji odpadów
• w instalacjach produkujących biogaz
• w instalacjach odzyskujących energię

Cechy urządzenia:

• Urządzenie SAS wykonane jest ze stali nierdzewnej. 
• Posiada dużą komorę napełniania, do której wlot można zabezpieczyć specjalną siatką zapobiegającą dostaniu się do urządzenia sztućców lub innych ciał obcych.
• Jeżeli jest się pewnym, że w odpadach pokarmowych nie ma tych elementów, ochronę na sztućce można zdjąć.
• Aby zredukować koszty użytkowania urządzenia SAS można je włączyć dopiero po całkowitym napełnieniu komory napełniania. 
• Urządzenie SAS jest wyposażone w automatyczny program myjący, dzięki któremu nie tracicie Państwo czasu na codzienne czyszczenie urządzenia.
• Włączając program mycia urządzenie samoczynnie napełnia się wodą. 
• Zamontowana pompa dozująca dodaje środek myjący, który skutecznie myje i odtłuszcza urządzenie nadając mu przyjemny zapach.
• Dysza wylotowa i sito zabezpieczające mogą być myte w zmywarce. 

Zasada działania

Zasada działania urządzenia polega na odseparowaniu z odpadów kuchennych części płynnej od części stałej. Część płynna zostaje przepuszczona przez separator tłuszczu, a następnie odprowadzona do kanalizacji. 

Zalety

• urządzenie SAS ma trwałą i mocną konstrukcję, dzięki czemu może pracować w różnych warunkach, jest odporne na trwałe zabrudzenie, zamoczenie, itp.
• powstające u Państwa odpady pokarmowe mogą być zredukowane nawet o 80% (przy każdorazowym uruchomieniu instalacji)
• małe zapotrzebowanie na miejsce
• nie potrzeba dużego napięcia, jedynie 230 Volt
• dostosowane do norm polskich i europejskich
• przyjazne środowisku, oszczędne ciche, łatwe w obsłudze, elastyczne w montażu
• wykonane ze stali szlachetnej, automatyczne, może być uruchomione w każdej chwili
• higieniczne, podwyższające komfort pracy
• możliwości montażu urządzenia warunkują lepsze planowanie zabudowy kuchennej

Wersje urządzenia:

• urządzenie wolnostojące,
• urządzenie z własną powierzchnią roboczą,
• urządzenie zintegrowane z istniejącym u Państwa stołem roboczym